Le constat de la Jeune Chambre Économique est qu’il y a un manque de connaissance des producteurs et artisans locaux éco-responsables auprès des habitants et touristes de son territoire.
L’idée de cette commission vient de la JCE de Salon en Provence, qui a réalisé en 2017 un guide du “consommer local” dans sa ville et ses environs.
Le JCE ASA se lance dans ce projet et souhaite orienter son action pour développer le tourisme dans l’arrière-pays.